Vitamin B6 juga berperan dalam menciptakan sel darah merah yang sehat dalam tubuh, sehingga memastikan bahwa getah bening dan limpa tetap dalam kondisi terbaik. Ini juga membantu tubuh untuk melawan berbagai infeksi dan radikal bebas dengan lebih baik. Konsumsi pistachio benar-benar meningkatkan sistem kekebalan tubuh, dan membantunya bekerja lebih baik dalam melawan infeksi.
Hemoglobin bertanggung jawab untuk membawa oksigen dalam aliran darah. Kehadiran vitamin B6 dalam kacang pistachio memastikan produksi hemoglobin dalam tubuh lebih baik dan lebih cepat sehingga berfungsi dengan baik secara keseluruhan.
Ya, tahukah Anda bahwa konsumsi pistachio secara teratur juga dapat membantu meningkatkan penglihatan? Ini karena pistachio kaya akan karotenoid, yang merupakan sumber lutein dan zeaxanthin yang baik. Kedua antioksidan ini melawan degenerasi makula, yang terjadi seiring bertambahnya usia.
Serat sangat penting untuk pencernaan yang sehat. Pistachio adalah sumber serat yang baik, baik yang larut maupun yang tidak larut. Ini membantu dalam perjalanan tinja yang lebih baik dan juga membuat proses pencernaan menjadi lebih mudah. Ini mencegah masalah seperti diare dan sembelit yang mungkin terjadi karena sistem pencernaan yang lemah.