Selain buah-buahan dan sayuran, makanan olahan lainnya yang dapat menjadi bagian dari diet sehat antara lain tuna dan salmon dalam kaleng atau kantong siap saji, yogurt, keju cottage, dan kacang panggang.
Makanan olahan tidak sehat adalah yang mengandung bahan-bahan yang tidak sehat, yang ditambahkan dalam pengolahannya. Bahan-bahan itu termasuk hal-hal seperti garam, gula, pewarna buatan, perasa dan pengawet. Satu studi menemukan bahwa makanan ultra-olahan membuat sekitar 60 persen dari kalori dalam makanan Amerika.
Makanan olahan terburuk untuk dikonsumsi adalah yang siap makan dan rendah nutrisi. Termasuk kue, minuman manis, daging dan pizza beku. Termasuk makanan ringan asin seperti keripik, dan sebagian besar sereal sarapan. Makanan ini mungkin terasa enak, tetapi sarat dengan bahan tambahan yang tidak baik untuk Anda.
Natrium sering digunakan untuk menjaga kesegaran makanan. Bahkan jika Anda berhati-hati menambahkannya ke makanan Anda, itu mungkin sudah ada, berkat pemrosesan.
Anda dapat mengontrol berapa banyak natrium yang Anda dapatkan hanya dengan membaca label. Makanan olahan apa pun dengan lebih dari 600 miligram per 100 gram ukuran porsi dianggap tinggi, sedangkan 300 miligram atau kurang termasuk rendah. Perlu diingat bahwa natrium juga dapat menggunakan nama yang berbeda, seperti monosodium glutamat atau disodium fosfat.