Sahijab – Resep kambing muda adalah sajian makanan berkuah dengan cita rasa bumbu yang kental dan pedas. Untuk penggemar makanan pedas resep tongseng kambing ini bisa dicoba di rumah karena cara membuatnya pun praktis, dan tidak membutuhkan waktu yang lama. Rasa pedas maksimal dari campuran cabai dan rawit menyatu dengan aroma daging kambing membuat selera makan semakin bertambah.
Dalam satu mangkuk tongseng kambing muda, kamu akan mendapatkan nikmatnya kuah pedas, dilengkapi dengan potongan daging kambing empuk yang sulit untuk kamu tolak. Jika kamu belum mempunyai rencana memasak menu di hari raya Idul Adha, resep tongseng kambing muda ini bisa kamu pertimbangkan. Sebetulnya tidak banyak bedanya dari kebanyakan lainnya tapi resep tongseng kambing sederhana ini bisa dicoba siapapun. Memang cara memasak tongseng kambing yang enak itu gampang-gampang susah.
Tongseng kambing adalah kuliner yang mirip dengan gulai, tetapi dengan rasa yang lebih kuat di lidah. Selain itu, konsumsi daging kambing juga merupakan alternatif dari daging sapi dan ayam. Dengan kandungan rempah dan kuah yang menyegarkan, berikut ini resep tongseng kambing yang lezat dan mudah dibuat.
Baca Juga: Resep Tongseng Ayam Tanpa Santan untuk Menu Sahur yang Bergizi
Sejumlah orang memang kurang menyukai daging kambing dan domba, pasalnya kebanyakan daging kambing memiliki aroma yang kuat dan sedikit berbau bagi yang tidak menyukainya. Namun, dengan mengkonsumsi daging kambing muda, memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan salah satunya membantu kesuburan pria dan dipercayai dapat menaikkan tekanan darah bagi penderita anemia.
Langsung saja kali ini Sahijab akan memberikan resep pengolahan daging kambing muda untuk dibuat tongseng super nikmat, jangan di skip ya!! Selamat mencobanya di rumah.
Bahan-bahan:
Baca Juga: 2 Resep Makanan Khas Jawa Tengah, Bikin Ketagihan
Proses membuatnya: