Tahukah Anda bahwa kunyit dan jahe berasal dari keluarga yang sama? Maka tidak heran jika manfaat kunyit dan jahe untuk kesehatan sangatlah banyak. Penelitian menunjukkan bahwa kunyit dan jahe baik dalam mengurangi kadar kolesterol jahat, yang akhirnya mencegah tekanan darah tinggi.
Kedua rempah ini dijuluki "The Golden Spice", salah satu manfaatnya termasuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Kurkumin, senyawa oranye-kuning yang ditemukan dalam kunyit, membantu dalam aktivasi sel-t, yang bertanggung jawab untuk mengembangkan respon imun dalam tubuh kita.
Perawatan kulit tidak hanya dilakukan dari luar saja, tetapi sangat penting menjaga asupan nutrisi yang baik untuk kulit. Kurkumin, senyawa aktif dalam kunyit, memiliki dampak menguntungkan pada kesehatan kulit dalam kaitannya dengan kondisi kulit seperti alopecia, dermatitis. Demikian pun jahe, yang akan membantu memperlancar aliran darah dari pembuluh darah ke kulit.
Anda bisa membuat air jahe dan kunyit, termasuk yang dibagikan oleh dr Zaidul Akbar. Caranya adalah dengan menyediakan bahan-bahan dengan takaran yang sama dari kunyit dan jahe. Iris tipis atau digeprek, kemudian masukkan ke dalam gelas dan tuangkan air panas.