Resep Perkedel Kentang Spesial ala KFC, Bikin Ketagihan

Sahijab – Perkedel kentang menjadi salah satu hidangan favorit yang bisa dijadikan camilan ataupun lauk makanan. Resep masakan rumahan satu ini memiliki tekstur lembut, bumbu enak dan sedang. Cara membuat perkedel juga sangat mudah untuk dilakukan sendiri di rumah.

Resep perkedel kentang kini sudah memiliki banyak varian rasa. Perkedel disebut bergedel atau frikadel merupakan olahan kentang yang garing gurih. Jadi lauk nasi kuning, nasi uduk hingga soto ayam yang enak. 

Perkedel kentang, satu hidangan pendamping yang tidak hanya terkenal di Indonesia, namun juga di berbagai negara di dunia. Disajikan begitu saja sudah begitu nikmat, apalagi ketika tergabung dengan berbagai lauk pauk lainnya. Perkedel ini juga bisa jadi pilihan menu makan siang hingga malam. Siapapun yang menciptakannya berhak mendapatkan penghargaan yang setinggi-tingginya, inilah resep perkedel kentang ala KFC yang nikmat dan lezat.

Cara membuat perkedel kentang pun mudah dan tak perlu repot. Sebab resep cara membuat perkedel kentang sangat variatif. Mulai dari pengolahan cara membuat perkedel kentang dengan bumbu tradisional ataupun instan. Cara membuat perkedel kentang tersebut dapat disesuaikan dengan kebutuhan kamu. Bahkan cara membuat perkedel kentang dapat diisi dengan toping-toping enak lainnya loh. Sehingga rasa perkedel kentang pun akan semakin lezat.

Baca Juga: Resep Perkedel Kentang, Lezat Enak dan Menggugah Selera!

Lantas bagaimana cara membuat perkedel kentang ala KFC yang enak? Penasaran? Jangan khawatir. Sahijab akan merangkum cara membuat perkedel kentang untuk kamu, Chek it out!

Resep Perkedel Kentang Ala KFC

Bahan-bahan: 

• 1 buah kentang ukuran sedang
• 1 butir telur ayam, kocok lepas
• 1 batang seledri, iris halus
• 1/2 sendok teh merica
• 2 siung bawang putih, goreng utuh
• 1 sendok makan peres tepung terigu
• 1 sendok makan peres tepung beras
• Garam secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Cara membuatnya: 

1. Cuci bersih kentang. Setelah itu kukus sampai empuk, kupas, dan haluskan.
2. Goreng lunak bawang putih, lalu haluskan. Campur kentang kukus lumat dengan seledri, bawang putih goreng, garam, dan merica bubuk.
3. Padatkan kentang membentuk bola-bola yang dipipihkan.
4. Celupkan bola kentang ke dalam telur kocok, lalu gulingkan di campuran tepung terigu dan tepung beras.
5. Panaskan minyak goreng dalam jumlah banyak, lalu goreng perkedel sampai berwarna cokelat keemasan.