Kurma kering mengandung serat larut dan tidak larut, yang dapat meningkatkan sekresi cairan pencernaan dan meningkatkan penyerapan makanan. Juga mengandung beta-d-glucan yang dapat meningkatkan rasa kenyang, dan mencegah makan berlebihan sambil meningkatkan penyerapan nutrisi dan menghilangkan gejala gangguan pencernaan
Konsumsi kurma kering dapat meningkatkan kesehatan jantung. Kurma kering rendah lemak dan, seperti semua makanan nabati, tidak mengandung kolesterol. Juga dikenal mampu mengontrol lipoprotein densitas rendah (atau kolesterol jahat) dalam aliran darah, sehingga meningkatkan kesehatan jantung.
Terlepas dari ini, kurma kering rendah sodium dan sumber potasium yang kaya, yang membuatnya bermanfaat untuk menjaga tekanan darah Anda tetap terkendali. Dengan demikian, mereka dapat membantu menjaga sistem kardiovaskular.
Kurma kering kaya akan gula alami - glukosa dan fruktosa. Gula alami ini membantu memberikan energi pada tubuh. Dengan demikian, Anda tetap bugar dan sehat secara fisik untuk melakukan aktivitas sehari-hari. Kurma ini merupakan sumber karbohidrat yang baik dan dapat memberikan dorongan energi yang besar setiap saat sepanjang hari.