Tidak sedikit telur goreng yang ada di dalam sandwich telah dimodifikasi dan menggunakan bahan tambahan seperti, minyak kedelai, trigliserida rantai menengah, propilen glikol, perasa buatan, asam sitrat, xanthan gum, dan putih telur serta kuning telur (terdaftar secara terpisah).
Apa yang ada di dalamnya? Tentu saja daging yang sarat dengan garam dan lemak jenuh, disertai dengan nitrat, juga pengawet yang terkait dengan diabetes dan kanker.
Sepotong dada ayam utuh digoreng hingga keemasan, memiliki kandungan nutrisi yang baik. Tetapi nugget adalah pengecualian. Bukan hanya daging di dalamnya, tetapi ada juga ada tulang, pembuluh darah, saraf, jaringan ikat, dan kulit yang seringkali digiling hingga halus. Ditambah dengan banyak garam dan lemak, yang terkait dengan obesitas, diabetes, dan penyakit jantung.