- Ambil telur puyuh yang sudah dikupas
- Kupas dan potong kentang dan wortel
- Potong buncis memanjang
- Iris bawang merah, goreng dan sisihkan
- Haluskan bawang putih, merica, kemiri, garam. Goreng hingga layu
- Lalu masukkan air
- Tambahkan lengkuas, daun salam, daun jeruk, sereh dan gula jawa
- Masukkan kentang
- Setelah setengah matang masukkan wortel dan telur
- Biarkan hingga kentang dan wortel matang
- Tambahkan kecap manis dan saus tiram
- Angkat, taburi bawang goreng dan sajikan
5. Tumis sayur sederhana
Menu kali ini cukup sederhana, dan menggunakan sayur yang mudah ditemukan di warung. Anda bisa memotong-motongnya terlebih dahulu sebelum tidur. Sehingga sewaktu sahur cukup memasukkan saja bahan-bahan yang disediakan.
Bahan-bahan:
- 1 buah wortel kupas cuci bersih lalu potong-potong
- Segenggam buncis, siangi, cuci bersih dan potong-potong
- Bakso seduh air panas, lalu potong-potong
Bumbu: