Sahijab – Menyambut datangnya bulan Ramadhan, sejumlah orang bingung memikirkan menu sahur yang enak dan nikmat. Kali ini Sahijab akan memberikan resep sop ayam kampung spesial, yang bisa kalian coba untuk dihidangkan sebagai menu sahur agar lebih menggugah selera makan.
Sop ayam kampung spesial, sengaja disajikan dengan berbagai campuran bahan dan sayur agar semakin memiliki aroma dan cita rasa yang sedap. Kaldu yang dihasilkan dari hasil merebus ayam kampungnya, sebaiknya disatukan dan dipakai dalam pembuatan sop ayam spesial.
Cara membuat sop ayam tergolong sederhana dan cocok bagi pemula. Sop ayam merupakan menu andalan untuk makan bersama keluarga di rumah. Apalagi, sop juga sering disajikan dengan tambahan sayur, sehingga memiliki berbagai manfaat pula untuk kesehatan.
Tak perlu repot dan khawatir saat membuat menu sahur nanti, kalian cukup membuat sop ayam spesial ini dengan bahan-bahan yang ada dan tersedia di lemari es rumah kalian. Sop ayam kerap menjadi makanan rumahan yang simpel. Pasalnya, makanan satu ini hanya membutuhkan bahan-bahan sederhana dengan harga terjangkau dan cara membuatnya juga mudah. Cukup dengan merebus semua bahan dan bumbu jadi satu untuk membuatnya.
Baca Juga: Dua Varian Resep Nasi Goreng Kampung Sederhana dan Nikmat
Untuk membuat sop ayam agar bening dan kaldunya gurih ala rumahan nan sederhana, perlu beberapa tips. Kuah dihasilkan dari daging ayam. Untuk rasa yang gurih enak, sebaiknya gunakan ayam kampung. Setelah matang, ambil daging ayam dan sisihkan tulangnya. Masukkan tulangnya ke dalam kuah kaldu dan rebus lagi dengan api kecil selama sekitar 1 jam. Angkat dan saring kaldu.
Bahan-bahan: