Sahijab – Tulang dan sendi adalah fondasi tubuh kita. Mereka memungkinkan kita bergerak, berdiri, dan menjalani aktivitas sehari-hari. Namun, seiring bertambahnya usia, kepadatan tulang bisa menurun, dan sendi bisa mengalami keausan. Oleh karena itu, penting untuk menjaga kesehatan tulang dan sendi sejak dini.
Dua nutrisi utama yang berperan besar dalam menjaga kesehatan tulang adalah kalsium dan vitamin D. Kalsium membantu membangun dan mempertahankan kepadatan tulang, sedangkan vitamin D membantu tubuh menyerap kalsium secara maksimal. Kombinasi keduanya sangat penting agar tulang tetap kuat dan sehat.
Ikan berlemak seperti salmon, tuna, dan ikan kembung adalah sumber protein hewani yang kaya vitamin D dan omega-3. Nutrisi ini penting untuk membantu penyerapan kalsium dan menjaga kekuatan tulang, terutama pada orang dewasa dan lansia. Selain itu, omega-3 memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan pada sendi.
Tahu merupakan sumber protein nabati yang sangat baik, terutama bagi Anda yang menghindari produk hewani. Dalam satu porsi tahu (sekitar 126 gram), terkandung lebih dari 860 mg kalsium. Selain itu, tahu mengandung isoflavon, senyawa yang dapat membantu mencegah pengeroposan tulang, terutama pada wanita pasca menopause.