Kue nastar seperti sebuah tradisi di bulan Syawal. Apalagi setelah sebulan penuh berpuasa, tidak salahnya mulai mengisi energi dengan kue yang cukup nikmat ini. Yuk kita bikin saja langsung bunda.
Bahan-bahan yang disediakan:
- 300 gram tepung
- 240 gram butter
- 70 gram tepung maizena
- 70 gram gula halus
- 1 sachet susu bubuk
- 2 kuning telur
- 1 kuning telur untuk olesan
- Margarine untuk olesan loyang
Cara membuatnya:
- Siapkan wadah yang bersih tentunya, lalu masukkan butter dan gula halus.
- Kemudian aduk sampai rata dan tercampur juga berwarna putih.
- Lalu masukkan 2 kuning telur kocok, dan aduk kembali hingga tercampur rata.
- Masukkan tepung maizena, tepung terigu, susu bubuk, aduk kembali sampai adonan kalis.
- Jika sudah, ambil sedikit demi sedikit dan bentuk bulat.
- Kemudian pipihkan dan beri di tengahnya selai nanas.
- Tutup isian dan kembali bulat adonan.
- Siapkan loyang, olesi loyang dengan margarine.
- Susun adonan yang sudah dibulatkan di atas loyang yang sudah diolesi margarine.
- Panggang selama 30 menit.
- Angkat jika warnanya sudah kecoklatan di bagian bawah.
- Dan simpan dalam wadah atau toples.
2. Stik Keju Ala DhiEan VioLita Nugraha