Kue ini cocok sekali untuk anak-anak maupun orang dewasa, selain empuk juga bergizi. Cara membuatnya pun cukup mudah bunda.
Bahan-bahan yang disediakan:
- 250 gram tepung tapioka
- 3 sendok makan margarin
- 1/4 keju kotak
- 2 telor ayam
- Garam secukupnya
Cara membuatnya:
- Haluskan mentega keju dan telur memakai blender.
- Kemudian campurkan ke dalam tepung tapioka dan uleni sampai kalis.
- Lalu dipilin-pilin kecil, dan langsung masukan dalam minyak dingin.
- Letak wajan atas kompor api sedang dan jangan diaduk.
- Tunggu sampai mengembang baru diaduk dan digoreng sampai kuning kecoklatan.
- Tiriskan dan simpan di dalam wadah atau toples.
3. Kue Garpu Ala Desi Aqilla Topik