Sahijab – Kentang adalah salah satu makanan pokok di beberapa negara, dan sering dikritik karena menyebabkan kenaikan berat badan. Namun, fakta ini sama sekali tidak benar.
Padahal, kentang adalah sayuran yang kaya serat, karbohidrat yang baik, kalium, dan bahkan protein. Selain jadi makanan pokok, juga sering dijadikan camilan.
Bukan hanya digoreng, rebus atau kukus, kentang juga dibuat jus yang menawarkan serangkaian manfaat kesehatan.
Baca Juga: Ganti Nasi dengan Quinoa, 5 Manfaat Menakjubkan Ini Akan Anda Dapatkan
Dikutip Sahijab dari NDTV, ahli gaya hidup Luke Coutinho, berbicara tentang manfaat jus kentang untuk kita. Berikut adalah beberapa manfaatnya:
1. Menjadikan tubuh basa. Ini bisa sangat membantu bagi orang yang mengalami refluks asam terlalu sering. Jus kentang memiliki kemampuan menetralkan asam di perut. Konsumsi jus kentang antara 50 mililiter hingga 100 mililiter setiap harinya.