Sahijab – Kacang polong mungkin ukurannya kecil, tetapi memiliki nutrisi yang berlimpah yang memiliki manfaat untuk kesehatan. Cara menambahkan ke dalam makanan pun cukup mudah.
Bisa dimasak dengan daging, sayuran atau dimasukkan ke dalam pasta, kari atau tumis. Dan juga bisa ditambahkan langsung ke dalam sepiring nasi, sebagai lauk dan pendamping yang sempurna.
Kacang polong bukan hanya kacang-kacangan yang manis dan nikmat, tetapi juga sangat murah. Dikutip Sahijab dari Arab News, 5 manfaat dari kacang polong ini harus Anda ketahui agar bisa dikonsumsi dengan rutin. Apa saja?
Baca Juga: 5 Manfaat Kacang Pecan untuk Kesehatan Tubuh dan Rambut
Ada alasan mengapa kacang polong merupakan tulang punggung kebanyakan bubuk protein bagi vegetarian. Setengah cangkir kacang polong mengandung 4 gram protein, tiga kali lipat jumlah wortel dalam jumlah yang sama.