Sahijab – Manfaat singkong untuk kesehatan mungkin masih banyak disepelekan, dan hanya sekedar pengisi perut kosong atau camilan. Apalagi singkong yang banyak diolah menjadi beragam kuliner ini, kerap hanya dikonsumsi sebagai camilan di kala senggang.
Padahal jika diolah dengan benar, singkong mengandung vitamin C. Sedangkan daunnya mengandung betakaroten, lisin, dan senyawa lain yang bermanfaat bagi kulit dan metabolisme. Dan dapat meningkatkan kesehatan dengan meningkatkan kekebalan dan mengatur pencernaan.
Dikutip Sahijab dari Loopslu, singkong dipercaya sebagai antiradang dan antioksidan. Sehingga membantu dalam pengobatan atau pencegahan kondisi kesehatan tertentu. Memasukkan singkong ke dalam menu makanan sehat terkontrol, ternyata memiliki banyak efek positif bagi kesehatan.
Baca Juga: Manfaat Teh Hijau Campur Kunyit untuk Kesehatan, Bantu Jaga Organ Hati
Kaya akan serat pangan, singkong bisa membuat Anda merasa kenyang dalam jangka waktu yang lebih lama. Dengan demikian, mengurangi rasa lapar sehingga dapat menekan kenaikan berat badan.