Kandungan antosianin dan flavonoid yang ada dalam jagung yang merupakan penangkal bebas radikal. Membantu menghilangkan radikal bebas dan meningkatkan aliran darah. Ini juga meningkatkan sekresi dan sensitivitas insulin serta mencegah gagal ginjal.
Rambut jagung kerap dibuang karena tidak digunakan lagi. Tetapi siapa sangka jika di dalamnya terdapat banyak flavonoid esensial, tanin, saponin.
Senyawa ini mengatur gen yang mengontrol akumulasi lemak, diferensiasi sel lemak sekaligus meningkatkan laju lipolisis dan metabolisme asam lemak. Secara bertahap membantu menurunkan berat badan, jika dikonsumsi dengan benar.
Baca Juga: 8 Manfaat Jeruk Nipis untuk Wanita Hamil
Peradangan adalah cara tubuh Anda merespons ancaman seperti patogen, radikal bebas, logam berat dan stres fisiologis. Protein dan fitokimia dalam jagung menawarkan perlindungan bagi tubuh dari pro-inflamasi tersebut.