Para ilmuwan telah menemukan bahwa mengonsumsi wortel meningkatkan penglihatan malam pada manusia. Dan dapat mencegah kerusakan penglihatan. Wortel juga membantu mencegah kerusakan oksidatif dan peradangan, dua penyebab utama masalah penglihatan.
Ikan berlemak kaya akan asam lemak omega-3. Omega-3 membantu mengurangi peradangan dengan menyeimbangkan rasio asam lemak omega-3 dan omega-6. Ketika tingkat peradangan rendah, fungsi tubuh dan otak Anda meningkat, sehingga memperkuat kekebalan Anda.
Ditambah lagi, area dekat retina sarat dengan DHA, sejenis asam lemak omega-3. Oleh karena itu, mengkonsumsi ikan seperti salmon, tuna, dan mackerel bermanfaat untuk kesehatan mata Anda.
Jika Anda bukan pemakan ikan, Anda dapat mengonsumsi suplemen minyak ikan setelah berkonsultasi dengan dokter. Cara terbaik mengonsumsi ikan berlemak adalah dengan memanggangnya. Menggoreng atau merebus dapat menurunkan nilai makanannya.
Telur sarat dengan asam amino esensial dan vitamin yang larut dalam air dan lemak. Kuning telur, meskipun sedikit tinggi kolesterol, merupakan sumber lutein dan zeaxanthin yang baik, yang memberikan warna kuning.