Banyak makanan yang difermentasi, seperti yogurt, kimchi, miso, tempe dan kombucha mengandung kultur aktif tingkat tinggi. Ini merupakan bakteri "baik" yang membantu melindungi tubuh dari infeksi.
Mikroorganisme ini bertanggung jawab atas lebih dari 75% sistem kekebalan! Usahakan untuk makan berbagai makanan kaya probiotik setiap hari untuk meningkatkan keragaman mikroba di usus. Memiliki berbagai mikroba usus yang sehat meningkatkan pencernaan yang optimal dan dapat meningkatkan respons kekebalan tubuh.
Vitamin E adalah nutrisi penting lainnya yang membantu menjaga fungsi sistem kekebalan. Kacang-kacangan dan biji-bijian, seperti almond, hazelnut, kacang Brazil, dan biji bunga matahari, merupakan sumber vitamin yang sangat baik. Kacang dan biji-bijian juga mengandung lemak sehat, protein, dan serat, yang membantu mengatur gula darah.
Daging ayam kaya akan vitamin B6, yang penting dalam pembuatan antibodi dan reaksi kimia lain dalam tubuh yang meningkatkan respons imun. Kaldu buatan sendiri atau kaldu yang dibuat dengan merebus tulang ayam juga mengandung nutrisi, yang meningkatkan kesehatan usus dan sistem kekebalan tubuh yang sehat.