- 10 buah cabe rawit
- 5 bawang merah
- 5 bawang putih
Bumbu lain:
- 2 lembar daun jeruk
- 1 buah tomat, dipotong-potong
- 5 cabe rawit
- 500 ml air
- secukupnya Garam, dan kaldu jamur
- 1 buah jeruk nipis
- 1,5 sendok makan gula pasir
- 3 sendok makan minyak goreng
Bahan pembuatan cireng:
- 10 sendok makan tepung tapioka
- 3 sendok makan tepung terigu
- 1/4 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh kaldu jamur
- 1 batang daun bawang
- Air panas secukupnya
- Minyak untuk menggoreng
Langkah pembuatan cireng:
Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe rawit. Lalu, potong potong tomat. Sisihkan.