Prinsip Ayurveda menunjukkan bahwa air tebu adalah detoksifikasi hati yang sangat baik, menyeimbangkan kadar empedu dan sering disarankan sebagai obat penyakit kuning. Di samping itu juga baik untuk ginjal dan digunakan dalam pengobatan batu ginjal dan masalah ginjal lainnya, serta ISK (Infeksi Saluran Kemih).
Kehadiran senyawa antioksidan, flavonoid dan fenolik menjadikannya pilihan yang baik untuk mendapatkan kulit yang bercahaya, lembut dan lembap. Jika seseorang menderita masalah jerawat, jus dapat membantu menyembuhkannya. Coba membuat masker dari air tebu berikut ini: