Tanaman serealia dapat tumbuh subur di Indonesia lalu dibudidayakan dengan mudah dan mampu menghasilkan banyak kandungan karbohidrat, serat, dan vitamin. Selain itu, beberapa manfaat serealia tidak bisa dianggap sepele. Berikut Sahijab rangkum untuk Anda:
1. Serealia juga mengandung berbagai macam vitamin (vitamin E dan B kompleks) serta mineral (besi dan magnesium)
2. Serealia kaya akan zat gizi, hal ini tergantung pada jenisnya. Umumnya serealia kaya akan zat karbohidrat dan serat, cukup protein, dan sangat rendah kandungan lemaknya.
3. Serealia mengandung berbagai senyawa kimia yang berperan penting untuk kesehatan, seperti lignan, asam fitat, saponin, dan fitosterol. Senyawa ini dapat menekan resiko penyakit jantung dan pertumbuhan sel kanker serta menurunkan kadar kolesterol dalam darah
4. Serealia kaya akan serat yang sangat berperan penting untuk proses pencernaan. Dengan mengonsumsi serealia, pencernaan berjalan lancar dan menghindari sembelit.
Baca Juga: 6 Buah yang Mengandung Vitamin E Tinggi dan Baik untuk Kesehatan
Kebutuhan serat merupakan hal penting yang harus dicukupi, dan itu bisa ditemukan dalam produk sereal yang memiliki nilai gizi yang baik. Jadi, Anda juga sebaiknya memilih produk sereal yang kandungan gizinya terlampir di kemasan.