Zat pektin dalam lemon membantu mengemulsi minyak dan membuang limbah dari usus. Di waktu yang sama, kandungan kolin, lesitin, dan minyak dalam kulit lemon bisa mendetoksifikasi hati dengan lebih efisien.
Baca Juga: Khasiat Kulit Lemon untuk Melawan Radikal Bebas dan Caranya
Oleh karena itu, manfaat lemon untuk diet lainnya adalah detoksifikasi hati. Minum jus lemon adalah cara yang bagus untuk memulai detoksifikasi tubuh dan memperbaiki sistem pencernaan.