Sahijab – Bagaimana cara menjaga kesehatan jantung menurut dr Zaidul Akbar? Penceramah sekaligus ahli kesehatan ini membagikan suatu resep teh ketumbar untuk kesehatan jantung. Seperti yang kita ketahui sebelumnya bahwa ketumbar seringkali menjadi bahan pelengkap untuk berbagai macam masakan.
Jantung merupakjan salah satu organ tubuh yang penting bagi kelangsungan hidup manusia. Organ vital ini terdiri dari kumpulan otot yang berfungsi memompa darah ke seluruh tubuh, setiap saat secara non stop. Karena peran yang begitu besar di dalam kehidupan, tentu kesehatan jantung perlu dijaga, supaya fungsinya tetap bisa dijalankan dengan baik.
Selain menjadi bahan pelengkap untuk masakan, ternyata ketumbar memiliki berbagai macam manfaat untuk kesehatan tubuh. Hal ini dikarenakan, ketumbar memiliki kandungan vitamin C yang berperan sebagai antioksidan untuk melawan radikal bebas. Untuk itu, dr. Zaidul Akbar memberikan suatu resep dari teh ketumbar untuk kesehatan jantung melalui postingan di akun instagram pribadinya.
Baca Juga: 3 Menu Sarapan Sehat Ala dr Zaidul Akbar
Senyawa antioksidan tersebut meliputi terpinene, quercetin, dan tokoferol. Menurut penelitian menunjukkan bahwa biji ketumbar dapat menurunkan kolesterol total dan trigliserida yang dapat menyebabkan penyumbatan jantung
Beliau mengatakan teh ketumbar ini memiliki rasa yang biasa namun sedikit beraroma. Untuk hal ini dr. Zaidul Akbar mengatakan apabila ditambahkan madu pada minuman ini, rasanya seperti teh biasa dengan rasa manis madu.
"Kalau Anda sudah pernah baca di IG saya, beliau-beliau (ketumbar) ini Subhanallah akan me-repair gen kita," kata dr. Zaidul Akbar. Ketumbar yang dapat digunakan bukan ketumbar yang diputihkan, namun berwarna alami, coklat kehitaman.