Sahijab – Anda mungkin bertanya apa manfaat yogurt kedelai, dan apakah sama dengan yogurt yang dibuat dengan susu sapi pada umumnya? Seperti kita ketahui, jika saat ini ada pilihan susu selain dari sapi yaitu susu kedelai yang terbuat dari kacang kedelai yang menyehatkan.
Dan jenis yogurt ini sangat populer di kalangan vegetarian, karena tidak berasal dari produk hewani. Orang yang ingin menurunkan asupan lemak juga akan menikmati manfaat nutrisi dari yogurt kedelai.
Paling penting, yogurt ini mengandung protein lengkap yang berarti menyediakan semua asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh. Juga mengandung probiotikdi yang sama seperti yang ditemukan dalam yogurt susu. Lalu bagaimana cara membuat dan manfaat yogurt kedelai ini untuk kesehatan?
Baca Juga: Cara Membuat Smoothie Pisang Yogurt untuk Kecilkan Perut Buncit
Meskipun yogurt kedelai banyak tersedia di sebagian besar toko kelontong dan supermarket, beberapa orang lebih suka membuat yogurt kedelai sendiri di rumah.
Bahan-bahan:
Cara membuatnya:
Catatan:
Anda dapat menggunakan 3 sendok makan yogurt kedelai untuk dijadikan starter membuat yogurt kedelai berikutnya.
Manfaat yang paling mengesankan dari yogurt kedelai termasuk kemampuannya untuk mencegah osteoporosis dan melawan tekanan darah tinggi. Berikut lebih lengkapnya:
Baca Juga: 9 Manfaat Perawatan Wajah dengan Masker Yogurt dan Cara Membuatnya
Perbedaan utama antara yogurt kedelai dan yogurt biasa adalah yogurt biasa menggunakan produk susu sebagai dasarnya. Sedangkan yogurt kedelai menggunakan susu kedelai, yang berasal dari kedelai.
Selain itu, yogurt kedelai mungkin memiliki tingkat kalori yang lebih rendah daripada yogurt tradisional. Yoghurt kedelai juga cenderung memiliki konsentrasi protein yang lebih tinggi.