Varian keju mengandung kalsium dalam jumlah tinggi - mineral utama yang diperlukan untuk kesehatan tulang dan gigi yang optimal. 28 gram keju mozzarella memiliki 183 miligram kalsium yang penting untuk melindungi email gigi dan menjaga struktur tulang. Selain itu, ia memainkan peran penting dalam menjaga otot jantung dan mengurangi risiko kanker usus besar. Ini juga dapat berkontribusi pada penurunan berat badan.
Keju mozzarella memiliki cukup banyak fosfor, yang membantu tubuh manusia menyerap kalsium dari makanan. Hal ini juga diperlukan untuk pencernaan yang optimal dan berfungsinya ginjal. Mineral membantu melawan kelelahan otot dan memfasilitasi fungsi otak.
Seng adalah mineral penting yang ada dalam keju Mozzarella. Mineral ini membantu mengatasi masalah kulit dan meningkatkan jumlah sel darah putih. Ini juga membantu kelenjar prostat berfungsi dengan baik dan membantu menurunkan berat badan berlebih.