Sebuah studi menemukan bahwa mengkonsumsi bawang putih hitam dapat membantu menurunkan kadar trigliserida dan kolesterol dan meningkatkan HDL-C atau kolesterol baik. Oleh karena itu, bawang putih hitam dapat membantu secara efektif mengobati hiperlipidemia atau kandungan lemak tinggi dalam darah.
Satu siung bawang putih hitam sarat dengan antioksidan yang dapat membantu mengelola diabetes, berat badan, dan banyak lagi. Ini dapat melakukan ini dengan membantu mengatur gula darah Anda dan menurunkan kadar glukosa dan insulin.
Sebuah penelitian menyimpulkan bahwa tingkat antioksidan yang lebih tinggi dalam bawang putih hitam, dapat membantu mengatur resistensi insulin. Oleh karena itu, makan makanan dengan bawang putih hitam dapat membantu menjaga diabetes tipe 2 dan komplikasi terkait tetap terkendali.
Seperti yang dinyatakan, bawang putih hitam dapat membantu mengatur kadar kolesterol dan mengurangi resistensi insulin. Ini, pada gilirannya, membantu mengurangi risiko penyakit kardiovaskular, serangan jantung, dan pembekuan darah di pembuluh.
Selain itu, sebuah penelitian menemukan bahwa menambahkan bawang putih hitam ke dalam makanan dapat secara signifikan menurunkan kadar lipid dan mencegah lemak menumpuk di arteri. Ini membantu mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.