Menurut para peneliti, minyak atsiri dan senyawa fenol dalam jahe memberikan sifat penyembuhan. Sehingga membuat kita tetap aman dan terlindungi dari penyakit musim dingin musiman. Teh jahe dapat membantu mengatasi batuk, pilek, infeksi tenggorokan, mengi dan masalah pernapasan lainnya.
Jahe membantu pencernaan dan meningkatkan kesehatan usus. Karena gingerol memiliki sifat relaksasi otot, jahe bermanfaat bagi orang yang menderita refluks asam , gangguan pencernaan atau ketidaknyamanan perut.
Jahe memiliki sifat anti-inflamasi yang kuat, yang mungkin menjelaskan mengapa jahe sering digunakan untuk meredakan nyeri ringan, nyeri dan kram serta peradangan umum.
Teh jahe juga membantu menjaga kesehatan mulut, kulit dan rambut. Ini dapat mengurangi visibilitas bekas luka dan meningkatkan elastisitas kulit, memberikan manfaat anti-penuaan. Sifat antiseptik minuman ini menjadikannya pengobatan ketombe yang sangat baik. Juga dapat membantu pertumbuhan rambut dengan meningkatkan aliran darah ke kulit kepala.