Sahijab – Banyak orang yang beranggapan bahwa biji anggur tidak memiliki manfaat sama sekali dan langsung dibuang dan dilepehkan begitu saja. Padahal semua jenis anggur mempunyai biji yang dapat dimakan. Anda hanya perlu membiasakan lidah dengan rasanya yang pahit, namun rasa pahit inilah sebenarnya berasal dari kandungan nutrisi yang ada didalamnya.
Maka dari itu, manfaat biji anggur sudah tidak diragukan lagi. Hal ini dikarenakan dalam biji anggur memiliki kandungan serat, vitamin, dan mineral penting yang mencukupi kebutuhan tubuh. Selain itu, ternyata biji anggur juga memiliki rahasia di dalamnya, yaitu terdapat senyawa oligomeric proanthocyanidin complexes (OPCs) yang baik untuk kesehatan.
Maka dari itu Anda harus mengetahui beberapa manfaat biji anggur yang baik untuk kesehatan, dilansir dari berbagai sumber kesehatan. Berikut ini Sahijab sajikan untuk Anda!
Salah satu manfaat manfaat biji anggur untuk kesehatan yaitu dapat menjaga kesehatan jantung. Hal ini dikarenakan biji anggur memiliki kandungan berbagai antioksidan seperti polifenol, flavonoid, dan oligomeric proanthocyanidins complexes (OPCs) yang sangat penting untuk menurunkan kadar kolesterol jahat atau LDL di tubuh. Serta OPSs juga membantu menurunkan tekanan darah, juga tannin yang menjaga kesehatan pembuluh darah. Hasil yang diperoleh adalah jantung yang sehat dan terjaga dari berbagai penyakit.
Selain itu, manfaat manfaat biji anggur untuk kesehatan selanjutnya dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Hal ini bisa terwujud karena terdapat vitamin C dan vitamin E dalam biji anggur yang dapat membantu meningkatkan fungsi sistem kekebalan tubuh dalam melawan bakteri dan patogen virus. Selain itu, ada pula antioksidan dan senyawa lain yang ikut mendukung peran tersebut.
