Selain itu, pantangan makanan bagi penderita stroke yaitu kulit ayam. Hal ini dikarenakan dalam kulit ayam memiliki kandungan lemak jenuh. Lemak tersebut akan mengakibatkan penumpukan di arteri. Yang dapat menghambat aliran darah ke otak serta jantung. Penghambatan tersebut bisa membuat penderita stroke semakin parah.
Baca Juga: 5 Cara Mencegah Stroke Bagi Usia Muda, Perbaiki Gaya Hidup!
Gorengan juga menjadi pantangan makanan bagi penderita stroke yang sebaiknya di hindari. Hal ini dikarenakan olahan makanan yang mengandung minyak berlebih memiliki kandungan emak trans. Jenis lemak ini bisa meningkatkan banyak risiko penyakit. Terlebih bagi penderita stroke yang hanya akan memperlambat penyembuhan.
Pantangan makanan bagi penderita stroke berikutnya yaitu makanan olahan.Makanan olahan, seperti makanan ringan kemasan, makanan beku, makanan kaleng, makanan cepat saji, saus kemasan, dan produk lainnya tidak disanrankan bagi penderita stroke.
Hal ini dikarenakan, sebagian besar makanan olahan mengandung tinggi nitrat serta garam yang bisa mengakibatkan penumpukan plak di arteri sehingga meningkatkan risiko stroke kambuh.
