Sahijab – Bagaimana cara membuat infused water seperti yang pernah dibuat oleh Nabi Muhammad SAW? Salah satu penceramah dan ahli kesehatan yang dikenal dengan resep JSR (Jurus Sehat Rasullulah) dr Zaidul Akbar memberikan tips cara membuat infused water yang baik seperti yang dilakukan Nabi Muhammad SAW.
Pada dasarnya, infused water atau air detoks merupakan salah satu air yang dipadukan dengan buah-buahan segar, sayur maupun rempah. Minuman ini menjadi populer di berbagai kalangan karena dapat memberikan manfaat yang luar biasa untuk kesehatan tubuh.
Hal ini dikarenakan dalam infused water terdapat kandungan nutrisi buah, sayur, atau rempah yang ada di dalamnya. Namun, untuk membuat minuman tersebut juga tidak sembarang melarutkan buah atau rempah ke dalam air.
Baca Juga: 3 Cara Alami Menurunkan Kadar Gula Darah ala dr Zaidul Akbar
Maka dari itu, dr. Zaidul Akbar memberikan tips cara membuat infused water yang baik untuk kesehatan tubuh kita. Hal ini disampaikan dr Zaidul Akbar melalui kanal Youtube Assabil Channel yang dikutip Sahijab. Beliau menyebutkan bahwa setiap tumbuhan memiliki lubang untuk menyalurkan nutrisinya. Namun untuk bahan terbaik membuat infused water adalah yang kering.
“Nabi kalau membuat infused water menggunakan kurma kering, nggak kurma basah,” kata dr. Zaidul Akbar. Bukan tanpa alasan, hal ini dikarenakan kurma kering fakuola atau lubangnya untuk menyalurkan nutrisinya sudah rusak.
“Jika rusak, maka dia (kurma) butuh diberikan air lagi untuk membukanya. Itu sebabnya kalau merendam kurma basah bisa jadi fermentasi,” kata dr. Zaidul Akbar. Selain kurma, dr Zaidul Akbar juga memberikan contoh rempah lainnya yang dapat dijadikan infused water, seperti rimpang sebagai bahan infused water.
Baca Juga: 5 Makanan Yang Harus Dihindari Menurut dr Zaidul Akbar
“Lebih baik dia (rimpang) dikeringkan dulu. Kalau dikeringkan maka fakuolanya rusak, otomatis butuh diperbaiki lagi dengan cara dicemplungin ke air,” kata dr Zaidul Akbar.
Maka dari itu, jika sudah dipadukan ke dalam air rimpang yang sudah kering tadi maka dapat mengeluarkan nutrisi yang terkandung di dalamnya. Selain itu, dr. Zaidul Akbar juga menyarankan untuk mencobanya dengan cara tiga hari minum air biasa, kemudian hari keempat minum infused water dengan resepnya.
“Coba lihat hasil reaksi tubuhnya gimana, beda, akan beda,” kata dr Zaidul Akbar.
Dr. Zaidul Akbar juga kembali menegaskan bahwa infused water ini sudah ada sejak zaman Nabi Muhammad SAW. Bahkan nabi sendiri juga meminum minuman tersebut.
“Air rendaman kurma (kering) itu kan infused, ya kan,” kata dr. Zaidul Akbar