Beliau mengatakan teh ketumbar ini memiliki rasa yang biasa namun sedikit beraroma. Untuk hal ini dr. Zaidul Akbar mengatakan apabila ditambahkan madu pada minuman ini, rasanya seperti teh biasa dengan rasa manis madu.
"Resep fenomenal yang bisa dipakai untuk jantung agar lebih bersih hanya pakai ketumbar, enak banget lho, asik, teh ketumbar semudah itu," kata dr. Zaidul Akbar.
Kendati demikian, terdapat catatan khusus dalam menggunakan ketumbar untuk membersihkan jantung. Ketumbar yang digunakan harus lah ketumbar murni yang tidak mengalami proses pemutihan.