Sahijab – Keracunan makanan selama kehamilan terjadi ketika Anda mengonsumsi makanan dan minuman yang tidak higienis atau terkontaminasi. Bisa jadi dalam makanan atau minuman mengandung mikroba berbahaya seperti bakteri, virus dan parasit, serta racun, atau bahan kimia.
Zat ini mengiritasi dan mengobarkan sistem pencernaan, yang menyebabkan gejala seperti diare dan muntah. Gejala keracunan makanan bervariasi dalam intensitas dari ringan hingga parah, dan dapat memengaruhi wanita hamil lebih banyak karena sistem kekebalan tubuh yang berubah.
Oleh karena itu, calon ibu harus menjaga kebersihan selama penanganan dan persiapan makanan untuk menghindari penyakit bawaan makanan. Baca terus untuk mengetahui lebih lanjut tentang penyebab, gejala, pengobatan, dan pencegahan keracunan makanan pada kehamilan.
Baca Juga: Penyebab Rambut Rontok Setelah Kehamilan dan Cara Mengatasinya
Tanda dan gejala keracunan makanan selama kehamilan tidak berbeda dari biasanya. Namun, intensitas dan frekuensinya dapat bervariasi. Berikut adalah beberapa gejala klasik.
Gejala-gejala ini dapat berlangsung dari beberapa jam hingga beberapa hari. Beberapa ibu mengalami muntah dan kram perut selama kehamilan. Itu bisa membuat mengidentifikasi gejala keracunan makanan menjadi rumit. Jadi, jika Anda lebih sering muntah dan mengalami sakit perut yang terasa berbeda, segera konsultasikan ke dokter.
Meskipun jarang, beberapa jenis keracunan makanan dapat mempengaruhi sistem saraf, menyebabkan gejala neurologis, seperti:
Jika Anda mengalami gejala-gejala tersebut, segera kunjungi pusat kesehatan terdekat.
Kehadiran patogen, seperti bakteri dan virus, racun, logam dan bahan kimia yang dapat mengiritasi. Unsur-unsur ini memasuki makanan melalui:
Berikut wawasan singkat tentang berbagai penyebab keracunan makanan:
Bakteri dan virus dapat hadir dalam makanan atau memasukinya selama tahap pengolahan dan persiapan makanan yang berbeda. Menurut para ahli, bakteri dan virus adalah penyebab paling umum dari keracunan makanan. Di bawah ini adalah nama-nama virus dan bakteri umum yang dapat menyebabkan keracunan makanan.
Infeksi parasit lebih jarang terjadi daripada infeksi bakteri dan virus. Namun, mereka dapat terjadi ketika seseorang mengkonsumsi makanan dan minuman yang terkontaminasi parasit. Selain itu, beberapa parasit menyebar melalui hewan peliharaan seperti kucing dan anjing. Beberapa parasit umum yang diketahui menyebabkan keracunan makanan adalah Toxoplasma gondii, Giardia dan Cryptosporidium.
Makanan dan minuman terkadang mengandung racun alami dan bahan kimia tambahan yang dapat menyebabkan keracunan makanan. Misalnya, sayuran dan buah-buahan yang tidak dicuci dapat mengandung pestisida, jamur liar tertentu mengandung racun alami, dan ikan serta kerang mungkin mengandung racun yang dihasilkan oleh alga atau bakteri yang mereka makan.
Logam berat, seperti kadmium, timbal, arsenik dan merkuri, yang sering ditemukan dalam makanan laut, juga dapat menyebabkan keracunan. Namun, gejala keracunan makanan yang disebabkan oleh logam membutuhkan waktu untuk muncul - biasanya tiga hingga enam minggu. Hal ini karena logam perlahan-lahan menumpuk di jaringan lunak tubuh dan menyebabkan reaksi biokimia hingga menyebabkan keracunan.
Baca Juga: Bau Badan Selama Kehamilan: Gejala, Penyebab dan Pengobatannya
Perawatan untuk keracunan makanan akan tergantung pada penyebab dan intensitas gejala yang mendasarinya. Perawatan keracunan makanan dapat terdiri dari intervensi berikut.