Hot dog, bacon, dan daging deli sarat dengan sodium. Lonjakan garam ini pada akhirnya dapat menyebabkan tekanan darah tinggi (hipertensi). Di mata Anda, ini dapat menyebabkan:
Cobalah untuk membatasi natrium Anda menjadi 2.300 miligram atau kurang sehari.
Gorengan yang dimasak dengan lemak trans meningkatkan kadar kolesterol LDL ("jahat") Anda dan dapat menyebabkan penyakit jantung, stroke, dan diabetes tipe 2. Mereka juga membuat molekul yang disebut radikal bebas yang dapat merusak dan membunuh sel. Ini semua berhubungan dengan penyakit mata -- AMD dan retinopati diabetik. Lawan radikal bebas dengan makan buah dan sayuran yang kaya vitamin C seperti buah jeruk, tomat dan paprika merah.
Sebuah studi penting 30 tahun lalu mengaitkan terlalu banyak asam linoleat, sejenis lemak tak jenuh, dengan kemungkinan AMD yang lebih tinggi. Anda dapat menemukannya di dalam minyak goreng yang terbuat dari: