Sahijab – Menyimpan bahan makanan sangat penting untuk menghadapi dan selama bulan Ramadhan, terlebih saat pandemi virus corona. Kita harus pintar memilih makanan yang baik dan cocok untuk disimpan dalam beberapa waktu, tanpa merusaknya.
Tidak semua makanan dan bahannya cocok disimpan di lemari es. Ada kalanya lemari pendingin justru merusak bahan makanan tersebut. Yuk kita simak tipsnya berikut ini, yang Sahijab kutip dari Nhs.uk:
Beberapa makanan perlu disimpan di lemari es, untuk membantu memperlambat pertumbuhan kuman. Dan menjaga makanan segar dan aman lebih lama. Bahan makanan ini biasanya disertai dengan tanggal kadaluarsanya, atau ada label simpan di lemari pendingin.
Di antaranya adalah susu, daging, dan makanan siap saji. Demikian juga dengan makanan yang tersisa, atau makanan yang baru dimasak tidak boleh disimpan langsung di lemari es. Dinginkan sisa makanan secepat mungkin, dalam 2 jam, simpan di lemari es dan makan dalam waktu tidak lebih dari 2 hari.
Hindari meletakkan kaleng timah di lemari es, karena makanan bisa mengembangkan rasa logam. Suhu kulkas juga harus dijaga tetap di bawah 5 derajat Celcius.
Baca Juga: 13 Kebiasaan yang Sering Dilakukan Ini Bisa Merusak Gigi