Cuka kelapa mengandung enzim dan probiotik yang bermanfaat yang meningkatkan pencernaan dan sistem kekebalan tubuh. Tidak hanya itu, cuka kelapa juga mengandung 17 asam amino yang terbukti bermanfaat bagi tubuh.
Cuka kelapa memiliki GI yang sangat rendah yaitu 35 pada skala yang sangat menguntungkan bagi pasien diabetes, dan bagi mereka yang mencoba mengurangi berat badan. Meminumnya sebelum makan berat akan membantu menjaga lonjakan kadar gula darah.
Tidak hanya memiliki manfaat kesehatan, konsumsi cuka kelapa juga akan membantu kulit menjadi bersih dan bercahaya alami. Cuka kelapa juga dapat dijadikan bahan efektif dalam mengobati bintik hitam, lingkaran hitam, bekas jerawat dan kerutan.