Olahraga memicu pemecahan protein otot. Tingkat di mana ini terjadi tergantung pada tingkat olahraga. Bahkan atlet yang terlatih pun, mengalami pemecahan protein otot selama berolahraga.
Mengkonsumsi protein dalam jumlah yang cukup setelah berolahraga, memberi tubuh asam amino. Di mana dibutuhkan untuk memperbaiki dan membangun kembali protein ini. Juga memberi Anda blok bangunan yang diperlukan untuk membangun jaringan otot baru.
Disarankan agar Anda mengonsumsi 0,3–0,5 gram/kg berat badan segera setelah berolahraga. Makan protein sebelum dan sesudah olahraga juga memiliki efek yang sama pada kekuatan otot.
Simpanan glikogen tubuh digunakan sebagai bahan bakar selama berolahraga, dan mengonsumsi karbohidrat setelah berolahraga membantu mengisinya kembali.