Anda mungkin berpikir bahwa sekantong besar kacang kenari atau kacang mete dapat disimpan selamanya. Tapi, minyak dalam kacang menjadi tengik jika disimpan dalam suhu hangat dan waktu yang lama. Jika di suhu dingin dan kering, kacang cenderung bertahan lebi lama.
Bayam, selada, selada air, dan sayuran serupa sering disajikan dalam wadah plastik. Atau Anda bisa membawanya pulang dalam kantong plastik. Jangan langsung menyimpannya di laci lemari es. Pertama, bungkus sayuran dengan handuk kertas agar tidak lembab dan berlendir.
Untuk daging sapi atau ayam yang dijual di pasar, bisa dibungkus dua kali dengan foil bagian mana pun yang tidak akan Anda makan segera. Tulis tanggal di atasnya dan masukkan ke dalam freezer.