Sahijab Tips – Nasi putih terkadang dijadikan kambing hitam berbagai masalah kesehatan, termasuk diabetes, obesitas dan lain sebagainya jika dimakan berlebihan. Tetapi, jika Anda ingin tetap makan nasi putih dan memiliki risiko tinggi diabetes maka bisa menggantinya dengan beras merah.
Mengapa orang yang berisiko diabetes harus mengganti nasi putih dengan beras merah atau nasi merah ini? Tidak lain karena kandungan dari beras merah lebih variatif dan juga tinggi. Di dalamnya terkandung berbagai nutrisi yang baik untuk kesehatan, termasuk serat.
Beras merah telah terbukti mengurangi risiko dan kejadian penyakit yang ditakuti ini. Karena kandungan magnesium dan kalsiumnya yang tinggi yang akan melindungi dari resistensi insulin, dan meningkatkan penyerapan glukosa secara optimal. Memastikan Anda tetap sehat dan bebas dari penyakit. Berikut alasan lengkapnya.
Selain rasanya yang khas, beras merah memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. Ini adalah warna merah atau lapisan luar yang sehat dari butiran beras. Dengan peningkatan jumlah mineral, vitamin, serat dan banyak lagi, beras merah adalah sumber karbohidrat yang lebih sehat.
Sifat beras merah yang bebas gluten akan meningkatkan kesehatan usus. Merebusnya akan membantu mempertahankan nutrisi, sehingga Anda bisa tenang mengetahui bahwa makanan terakhir tidak hanya penuh dengan karbohidrat. Pilihlah untuk mengambil varian beras merah yang masih banyak kandungan lapisan luarnya yang berwarna merah.
Beras merah juga merupakan sumber magnesium. Magnesium adalah makro-mineral penting yang dibutuhkan setiap hari untuk kesehatan yang baik. Ini digunakan dalam beberapa reaksi enzimatik dalam tubuh, dan kekurangannya dapat menyebabkan berbagai kondisi kesehatan.
Mengkonsumsi beras merah utuh secara signifikan dapat menurunkan risiko penyakit jantung dan kanker tertentu. Karena kandungan lemak, lemak jenuh dan kolesterol yang lebih rendah, beras Matta ramah jantung, menjaga pembuluh darah penting bersih dari penyumbatan dan gumpalan.
Satu porsi beras merah memenuhi kebutuhan serat harian untuk membantu pencernaan. Kaya serat, itu membuat sistem pencernaan berjalan lancar. Tidak hanya itu, kandungan seratnya yang tinggi akan membuat Anda merasa lebih kenyang meski makan lebih sedikit.
Kandungan serat yang tinggi juga meningkatkan sifat anti-diabetes, dengan memperlambat penyerapan karbohidrat. Membantu mengendalikan aliran gula darah yang biasanya menyertai makanan tinggi gula dan rendah serat.
Selain magnesium, beras merah juga menambahkan vitamin dan mineral lain ke dalam makanan harian. Lapisan luarnya yang kaya nutrisi mengandung banyak Vitamin A, dan beberapa bentuk Vitamin B. Ini sangat penting untuk menjaga banyak sistem tubuh dan hidup sehat.
Dengan kandungan serat yang tinggi dan indeks glikemik yang rendah, beras merah merah secara tidak langsung dapat membantu menurunkan tekanan darah! Salah satu penyebab hipertensi adalah kecenderungan untuk makan terlalu banyak. Beras merah membantu Anda tetap bugar dengan memberi rasa kenyang lebih lama.
Kandungan kalsium yang lebih tinggi pada nasi ini juga membuatnya lebih sehat dibandingkan nasi putih konvensional yang disukai kebanyakan orang. Nasi putih ini biasanya telah kehilangan sebagian besar nutrisi esensialnya selama proses pengolahannya.