Selain wortel, brokoli juga merupakan sumber vitamin A yang dapat diandalkan.
Brokoli mengandung karotenoid dan antioksidan yang berfungsi menangkal radikal bebas penyebab kanker.
Vitamin A dari brokoli juga bermanfaat melindungi retina mata serta meningkatkan kepekaannya sehingga penglihatan tetap tajam.
Menurut dailymail.co.uk, nutrisi dan vitamin dalam brokoli sangat baik untuk kesehatan mata.
Penelitian menunjukkan bahwa brokoli mengandung senyawa I3C yang dipercaya mampu menjaga kesehatan mata dengan baik dan mendetoksifikasi retina, sehingga membuat mata tetap sehat, memiliki penglihatan yang lebih tajam, serta tampak lebih bening.
Tak hanya itu, brokoli sebaiknya dikonsumsi secara rutin.
Nutrisi dalam brokoli, khususnya antioksidan, juga dapat mencegah risiko masalah mata, seperti tumor dan kanker.
