Penyimpanan Ayam Beku: 5 Cara Terbaik Menyimpan Ayam Selama 1 Tahun Lebih Aman dan Segar

Pelajari waktu penyimpanan ayam beku dan 5 cara terbaik menyimpan ayam selama 1 tahun lebih aman dan segar. Ikuti tips dari para ahli untuk menjaga kualitas daging ayam.

Waktu Penyimpanan Ayam Beku: Panduan Ahli

Menyimpan daging ayam di freezer adalah cara efektif untuk memperpanjang masa simpannya. Namun, sering kali kita lupa tentang daging ayam tersebut hingga berbulan-bulan. Menurut Ahli Gizi terdaftar di Banner Health, Yaffi Lvova, dan Food Safety and Inspection Service (FSIS) Departemen Pertanian AS (USDA), daging ayam yang disimpan dengan benar di freezer pada suhu 0 derajat Fahrenheit atau di bawahnya aman untuk dikonsumsi dalam jangka waktu yang lama.

Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Waktu Penyimpanan Ayam Beku

Waktu penyimpanan daging ayam beku tergantung pada dua faktor utama:

1. Potongan Ayam: Potongan-potongan kecil cenderung memiliki waktu penyimpanan yang lebih pendek dibandingkan dengan ayam utuh.
2. Kondisi Daging: Daging ayam segar memiliki waktu penyimpanan yang lebih lama dibandingkan dengan daging ayam yang sudah dimasak.

Berikut adalah panduan waktu penyimpanan daging ayam beku menurut FSIS USDA: