Acara ini diselenggarakan oleh Kementerian Pertanian, Pangan, dan Pedesaan Korea bersama Korea Agro-Fisheries & Food Trade Corporation. Tujuan utamanya adalah untuk memperluas penetrasi produk makanan premium Korea yang sehat dan bersertifikat halal ke kota-kota besar di Indonesia. Dengan adanya acara ini, diharapkan dapat meningkatkan kesadaran dan ketertarikan konsumen lokal terhadap makanan halal Korea.
Selain promosi makanan, acara ini juga menghadirkan berbagai aktivitas budaya Korea yang menarik. Pengunjung dapat mencoba pakaian tradisional Hanbok, berpartisipasi dalam permainan tradisional Korea, dan menikmati karaoke Korea (Noraebang). Aktivitas ini memberikan pengalaman yang menyenangkan dan mendekatkan masyarakat Medan dengan budaya Korea. Kelas memasak juga menjadi salah satu daya tarik, di mana pengunjung belajar membuat kimbap kimchi dan bola nasi gochujang, memperkenalkan keunggulan kimchi dan produk fermentasi Korea.
Wakil Dubes Korea, Park Soo-deok, menekankan pentingnya kerja sama berkelanjutan untuk mendukung distribusi makanan halal dan sehat Korea di Pulau Sumatra. "Kami akan terus mendukung promosi pemasaran secara menyeluruh agar produk-produk ini lebih dicintai oleh konsumen lokal," ujarnya. Kerja sama dengan Korean Cultural Center di Indonesia dan Korea Tourism Organization semakin memperkaya pengalaman budaya yang ditawarkan.
