Sahijab – Salah satu kopi yang dikenal masyarakat Indonesia hingga dunia adalah kopi luwak. Minuman tersebut terbilang cukup unik. Hal ini dikarenakan kopi luwak berasal dari kotoran hewan luwak yang termasuk ke dalam keluarga musang.
Hal tersebut dikarenakan salah satu makanan dari hewan luwak yaitu ceri kopi. Namun, sistem pencernaan luwak tidak memiliki proses pencernaan yang baik sehingga masih berbentuk biji kopi utuh ketika dicerna. Proses pencernaan yang terjadi di pada perut hewan luwak dapat mempengaruhi rasa kopi, sehingga mempunyai rasa khas yang digemari sejumlah orang.
Jenis kopi yang satu ini telah dikenal akan kenikmatannya. Kopi luwak mempunyai aroma yang lezat karena cita rasanya yang begitu premium. Maka tidak heran kalau kualitas dan harganya beda banget bila dibandingkan dengan kopi biasa.
Kopi luwak disebut sebagai kopi termahal di dunia. Fakta tersebut bahkan sudah di catat dalam Guinness Book of Record. Bahkan, di Inggris kopi luwak bisa dihargai sampai 70 poundsterling atau setara dengan Rp 10 juta per kilogram
Lalu apa saja sih manfaat kopi yang dinilai mahal dan berasal dari hewan luwak ini? Dikutip dari berbagai sumber kesehatan, berikut ini Sahijab sajikan beberapa manfaat kopi luwak bagi kesehatan.
Baca Juga: 5 Manfaat Madu Manuka Bagi Kesehatan, Kaya Akan Nutrisi!
Salah satu manfaat kopi luwak bagi kesehatan yaitu dapat meningkatkan kesehatan jantung yang menjadi salah satu organ yang sangat penting untuk dijaga kesehatannya. Hal ini dikarenakan dalam kopi luwak memiliki kandungan yang mampu untuk melindungi ruang otot jantung dari kerusakan arteri sehingga dapat membantu mencegah risiko penyakit jantung seperti hipertensi, penggumpalan darah, serangan jantung, gagal jantung.
Selain itu, manfaat kopi luwak bagi kesehatan dapat mencegah diabetes. Penyakit ini merupakan salah satu penyakit yang banyak dihindari sejumlah orang karena masih belum ada obat yang tepat untuk mengatasinya. Namun, dapat dicegah sedini mungkin dengan mengkonsumsi kopi luwak 2 sampai 4 gelas sehari.
Baca Juga: Manfaat Ubi Jalar Jika Dikonsumsi Dengan Kulitnya ala dr Zaidul Akbar
Manfaat kopi luwak bagi kesehatan lainnya yaitu dapat mencegah batu empedu. Hal ini dikarenakan dalam kopi luwak terdapat kandungan Zat anti lengket pada kafein yang terkandung dalam manfaat kopi luwak dapat yang berperan penting untuk meluruhkan kristal-kristal kolesterol yang mengendap di dalam empedu, sehingga dengan meminum 2 sampai 3 gelas kopi luwak dalam sehari dapat mencegah menumpuknya batu empedu.
Salah satu manfaat lainnya dari kopi luwak yaitu dapat menjaga kesehatan gigi. Hal ini dikarenakan terdapat kandungan antibakteri yang dimiliki oleh kopi luwak. Selain itu, manfaat lain dari kopi luwak juga dapat memelihara kesehatan mulut dan mencegah risiko kanker mulut.
Kandungan antioksidan dalam kopi luwak memberikan banyak dampak baik bagi kesehatan. Salah satu yang cukup penting adalah mencegah gangguan saraf seperti Parkinson. Manfaat ini bisa didapatkan karena antioksidan dapat mencegah kerusakan sel yang berhubungan dengan peradangan.