Sahijab – Jika Anda mencari minuman hangat dan menenangkan dengan manfaat kesehatan dan rasa yang kuat, teh jahe lemon mungkin cocok untuk Anda. Ini adalah minuman favorit di antara peminum teh herbal, bahkan teh jahe lemon telah ada selama ratusan lalu.
Jahe adalah anggota dari keluarga tanaman yang sama dengan kapulaga dan kunyit. Berasal dari Cina dan India, dan digunakan sebagai tonik yang diyakini memiliki kemampuan penyembuhan. Pada abad pertengahan, perdagangan rempah-rempah membawa jahe ke Eropa, di mana jahe bahkan digunakan dalam permen.
Sejak itu, jahe telah digunakan sebagai bumbu dalam berbagai bentuk, termasuk segar, kering, acar, mengkristal, bubuk atau digiling.
Sementara lemon terkenal di seluruh dunia karena rasanya yang tajam dan asam serta sebagai sumber vitamin C dan antioksidan yang sangat baik. Lemon telah digunakan baik sebagai penyedap dan sebagai bahan utama dalam banyak teh. Bersama-sama, rasa asam lemon dan pahitnya jahe berpadu menjadi teh dengan rasa yang kuat, tajam dan dengan banyak manfaat kesehatan.
Baca Juga: 3 Resep Wedang Jahe, Cocok Disruput Kala Musim Hujan
Dikutip Sahijab dari WebMD, teh jahe lemon menawarkan manfaat kesehatan berikut:
Orang-orang telah menggunakan jahe untuk mengobati keluhan gastrointestinal (yang berhubungan dengan perut) sejak zaman kuno, dan telah digunakan untuk meredakan mual, muntah dan gangguan pencernaan. Studi klinis telah menunjukkan bahwa jahe dalam berbagai bentuknya – termasuk teh jahe lemon – adalah pengobatan yang efektif untuk mual dan muntah – bahkan akibat kehamilan dan kemoterapi.
Teh jahe lemon juga dapat membantu menurunkan berat badan. Lemon telah terbukti mengurangi resistensi insulin, membantu mengurangi jumlah lemak yang disimpan dalam tubuh. Jahe telah terbukti mengurangi rasa lapar, yang dapat membantu orang menurunkan berat badan.
Lemon adalah sumber yang kaya vitamin C dan antioksidan, yang keduanya memiliki sifat meningkatkan kekebalan. Jahe juga memiliki sifat meningkatkan kekebalan dan dapat mencegah beberapa bakteri.
Lemon dan jahe mengandung komponen yang juga dipercaya dapat membantu mengurangi risiko yang terkait dengan penyakit kardiovaskular dan penyakit hati.
Teh jahe lemon dapat membantu mengurangi rasa sakit yang terkait dengan peradangan, radang sendi dan bahkan sakit kepala. Beberapa orang menikmati minum secangkir teh jahe lemon untuk meredakan nyeri otot setelah berolahraga, atau untuk menghilangkan nyeri haid.
Baca Juga: Resep Susu Jahe, Minuman Hangat Saat Musim Hujan
Jika Anda ingin mendapatkan manfaat dan rasa yang maksimal, bisa menyiapkan teh jahe lemon sendiri dengan menggunakan bahan-bahan segar berikut ini:
Bahan-bahan:
Cara membuatnya: