Sahijab – Anda pasti sering mendengar tentang cuka apel, tetapi bagaimana dengan cuka kelapa dan apa manfaatnya untuk kesehatan? Meskipun menjadi salah satu hal yang baru, cuka kelapa kini digadang-gadang menjadi makanan super yang tidak kalah hebat manfaatnya.
Secara alami cuka kelapa ini kaya akan berbagai nutrisi, dan dibuat dengan memfermentasi nira kelapa selama 8-12 bulan. Selanjutnya melalui proses oksidasi etanol menjadi asam asetat. Dengan rasa yang ringan dan tampilan yang keruh, cuka kelapa kini banyak dilirik pecinta kesehatan.
Meskipun belum ada penelitian ilmiah, namun dipercaya mampu membantu penurunan berat badan hingga mengatasi masalah pencernaan. Berikut adalah manfaat cuka kelapa untuk kesehatan, seperti dikutip Sahijab dari laman Pinkvilla.
Baca Juga: 9 Manfaat Cuka Beras untuk Kesehatan yang Menakjubkan
Cuka kelapa kaya akan kalium, zat besi, seng, dan kalsium. Dan bisa menjadi alternatif pengganti cuka apel untuk menurunkan kadar gula darah dengan cepat. Tetapi berhati-hatilah terhadap penggunaannya jika Anda memiliki masalah dengan tekanan darah. Dianjurkan berkonsultasi dengan dokter terlebih dahulu.
Cuka kelapa mengandung enzim dan probiotik yang bermanfaat yang meningkatkan pencernaan dan sistem kekebalan tubuh. Tidak hanya itu, cuka kelapa juga mengandung 17 asam amino yang terbukti bermanfaat bagi tubuh.
Cuka kelapa memiliki GI yang sangat rendah yaitu 35 pada skala yang sangat menguntungkan bagi pasien diabetes, dan bagi mereka yang mencoba mengurangi berat badan. Meminumnya sebelum makan berat akan membantu menjaga lonjakan kadar gula darah.
Tidak hanya memiliki manfaat kesehatan, konsumsi cuka kelapa juga akan membantu kulit menjadi bersih dan bercahaya alami. Cuka kelapa juga dapat dijadikan bahan efektif dalam mengobati bintik hitam, lingkaran hitam, bekas jerawat dan kerutan.
Cuka Kelapa mengandung sifat antibakteri dan antimikroba yang mengurangi risiko berbagai jenis penyakit parah dan infeksi. Jangan lupa untuk rutin konsumsi minuman ajaib ini untuk melihat hasil yang efektif.
Cuka kelapa tidak mengandung kalori dan memiliki jumlah asam asetat yang tepat di dalamnya yang membantu mengurangi rasa lapar. Mmengenyangkan dalam jangka waktu yang lebih lama dan selanjutnya menurunkan berat badan.
Pastikan untuk tidak mengonsumsinya secara berlebihan atau berkonsultasi dengan dokter sebelum mengonsumsinya, jika memiliki beberapa kondisi medis.