Dianjurkan untuk mengonsumsi udang hanya sebanyak 220-340 gram dalam seminggu, ini termasuk berbagai makanan laut rendah merkuri. Mengkonsumsi makanan laut dapat memberi Anda nutrisi penting yang meningkatkan kesehatan, dan mendukung pertumbuhan dan perkembangan bayi.
Selain udang, beberapa jenis seafood lain yang rendah merkuri dan aman dikonsumsi saat hamil adalah ikan, seperti pollack, lele, salmon, trout, tuna kalengan, cod, dan nila.
Udang mengandung sejumlah besar protein berkualitas tinggi dan nutrisi lain, seperti yodium, magnesium, seng dan kalsium. Juga mengandung asam lemak omega-3 dan beberapa zat besi. Wanita hamil membutuhkan nutrisi ini untuk perkembangan kehamilan yang sehat dan pertumbuhan serta perkembangan bayi yang tepat.
Misalnya, mengonsumsi asam lemak omega-3 yang cukup selama kehamilan memastikan perkembangan mata dan otak bayi yang baik. Selain itu, dapat mencegah persalinan dan kelahiran prematur serta menurunkan risiko preeklamsia.
Selain itu, juga dapat mencegah alergi pada bayi dan mengurangi risiko depresi pascapersalinan. Zat besi dalam udang juga dapat berkontribusi pada peningkatan kebutuhan zat besi dan mencegah anemia.