Cara membuatnya:
- Hangatkan cangkir teh dan teko dengan air panas. Putar air di sekitar dan kemudian buang dari wadah.
- Tambahkan daun teh ke dalam teko. Anda dapat menambahkan satu sendok teh daun teh untuk satu gelas air.
- Panaskan air dalam ketel hingga menyentuh 75 derajat Celcius. Ingatlah untuk tidak menggunakan air mendidih – ini dapat merusak rasa daun yang lembut.
- Tuangkan air panas (bersama dengan daun teh) ke dalam teko dan tutup dengan tutupnya. Biarkan daun teh terendam selama 2 hingga 3 menit. Anda dapat mencicipi teh setiap 30 detik untuk memeriksa apakah sudah mencapai rasa yang diinginkan.
- Tiriskan teh melalui saringan dan tuangkan ke dalam cangkir teh. Nikmati!
- Anda dapat menggunakan set daun yang sama 3 hingga 5 kali sebelum membuangnya.
Manfaat teh kuning melampaui rasanya yang menyenangkan. Teh kuning, populer di Cina, sarat dengan polifenol. Senyawa ini memiliki sifat antioksidan kuat yang meningkatkan kesehatan secara keseluruhan. Teh kuning dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung, pencernaan, dan hati.