Kacang-kacangan dan buah-buahan kering (tanpa tambahan gula) adalah makanan padat energi yang mengandung berbagai nutrisi penting dan senyawa bioaktif, yang dapat memberikan beberapa manfaat kesehatan bagi Anda dan bayi Anda yang belum lahir jika dikonsumsi secara teratur.
Selain padat nutrisi, buah kering juga memiliki kandungan gula yang cukup tinggi. Jadi, berhati-hatilah dengan jumlah yang Anda makan karena asupannya yang berlebihan dapat menyebabkan kenaikan berat badan yang tidak diinginkan.
Buah-buahan kering, seperti kismis, plum, aprikot, kurma, dan buah ara, merupakan sumber vitamin dan mineral yang baik, seperti vitamin A, B, C, kalium, magnesium, fosfor, dan zat besi. Di sisi lain, kacang-kacangan, seperti almond, pistachio, macadamia, dan kacang pinus, menyediakan vitamin E, vitamin K, dan folat. Konsumsi nutrisi tersebut dapat membantu mendukung pertumbuhan dan perkembangan janin serta menjaga kehamilan yang sehat.
Buah-buahan dan kacang-kacangan kering mengandung banyak serat makanan yang dapat membantu meningkatkan pencernaan dan menjaga pergerakan usus yang sehat, mencegah sembelit. Serat juga berfungsi sebagai prebiotik yang mendorong pertumbuhan probiotik (bakteri baik), meningkatkan kesehatan dan kesejahteraan secara keseluruhan