Buah-buahan kering dapat menyebabkan masalah pencernaan ringan, seperti kembung dan gangguan pencernaan, pada individu yang sensitif. Oleh karena itu, jika Anda tidak mengonsumsi buah-buahan kering secara teratur sebelum kehamilan, mulailah dengan perlahan. Misalnya, makanlah beberapa buah kering, katakanlah tiga hingga empat potong terlebih dahulu, lalu tingkatkan secara bertahap. Juga, konsultasikan dengan dokter Anda sebelum Anda mulai mengonsumsi buah-buahan kering.
Buah kering dapat menyebabkan reaksi alergi dan reaksi silang, terutama pada individu dengan riwayat keluarga alergi terhadap buah dan/atau kacang pohon tertentu. Juga, buah kering sering diperlakukan dengan sulfit untuk mempertahankan warna buah kering tertentu, seperti aprikot kering. Sulfit dapat menyebabkan reaksi alergi dan intoleransi pada beberapa individu.
Buah dan kacang kering, jika disimpan dengan tidak benar, dapat terkontaminasi jamur. Mikroorganisme ini dapat melepaskan bahan kimia berbahaya yang dapat menyebabkan masalah kesehatan yang parah. Dengan demikian, Anda harus mengambil langkah pencegahan untuk memastikan kualitas buah kering yang akan Anda konsumsi.
Sebelum membeli, pastikan membeli buah kering organik yang dikemas dengan benar dari penjual yang tepercaya dan bereputasi baik. Pilih buah kering yang dikeringkan dengan sinar matahari daripada yang mengalami panas yang hebat untuk pengeringan.
Periksa tanggal pembuatan dan pengemasan untuk memastikan buah kering tidak terlalu lama disimpan. Buah kering yang disimpan terlalu lama dapat mengandung jamur atau serangga, terutama jika tidak disimpan dengan benar.