Sahijab – Ayam rica-rica selama ini menjadi lauk yang paling diidamkan oleh sebagian orang saat makan bersama keluarganya. Resep ayam rica-rica ternyata cukup mudah. Ayam rica-rica merupakan makanan khas dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Pada dasarnya ayam rica-rica berasal dari bahan dasar ayam yang diberi bumbu pedas dari cabai.
Olahan ayam super pedas khas Manado ini bisa bikin kamu ketagihan. Meskipun pedas menyengat, rempah segar yang jadi bumbunya bikin ayam sedap rasanya. Rempah berupa aneka daunan seperti daun jeruk, daun bawang, daun pandan muda hingga daun bawang membuat hidangan makin enak. Selain menambah rasa, rempah daun ini juga memberi khasiat pada tubuh.
Baca Juga: Resep Sop Ayam Kampung Spesial, Menu Sahur Sehat dan Segar
Ayam rica-rica super pedas dan bikin nampil menambah selera makan akan semakin nikmat. Lalu kira-kira apa saja bahan yang dibutuhkan untuk membuat ayam rica-rica super pedas, kali ini Sahijab akan rangkum artikelnya.
Bahan-bahan: