Bayam, baik mentah atau dimasak, kaya akan antioksidan, vitamin, mineral, dan serat makanan. Juga mengandung asam lemak omega-3 dan senyawa anti-inflamasi lainnya yang dapat membantu menjaga kesehatan dan kesehatan kulit secara keseluruhan.
Anda bisa makan atau minum jus dari 2-2 cangkir bayam setiap hari. Namun, jika Anda memiliki masalah persendian, konsultasikan dengan ahli gizi atau dokter tentang asupan bayam. Bayam mengandung kadar purin yang tinggi, dan purin yang berlebihan dapat meningkatkan kadar asam urat.
Brokoli kaya akan vitamin C dan E, flavonoid, karotenoid, dan polifenol yang dapat melindungi kulit dari photoaging, stres oksidatif, dan peradangan. Anda mungkin mengonsumsi 2-2 cangkir brokoli (dijus atau direbus atau di-microwave) setiap hari.